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中牟县百花路幼儿园举行厨师花样面点技能大赛

2021-03-29 

本文摘要:比赛现场非常丰富的食材专心制作充满儿童兴趣的造型照片,为贯彻学校食品安全和营养健康管理规定,更好地规范幼儿园食堂管理,提高幼儿园食品管理质量,进一步丰富幼儿面部图案,为幼儿服务。

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比赛现场非常丰富的食材专心制作充满儿童兴趣的造型照片,为贯彻学校食品安全和营养健康管理规定,更好地规范幼儿园食堂管理,提高幼儿园食品管理质量,进一步丰富幼儿面部图案,为幼儿服务。根据幼儿园的工作决定,2019年5月22日下午,中牟县百花路幼儿园在幼儿园厨房举办了厨师图案技能大会,6名厨师参加了这次活动,评委兼任幼儿园领导班子、保健医生和教师代表。在比赛过程中,厨师们精神饱满,争夺自己的绝活,用熟练的手法做出精致的面点,做出的面点原料精致,营养丰富,艺术精致,充满童趣,评委们赞不绝口。

在享受过程中,评委们津津有味,认真享受,细心记录。这次面条制作拒绝了所有选手完成规定的作品和创造性,最后审查员根据参加选手的面条制作流程、外观、口感、质量、创新和制作过程的安全卫生状况等进行评价,幼儿园不会选择分数最低的两名选手进行报酬。这次技能大会为厨师获得了展示才能的平台,也获得了互相自学、取长补短的机会。

不仅展示了我园厨师的个人才能,还唤起了他们积极的工作状态,孩子们的健康成长得到了优质的物流保障。


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